Оранжеове настрій
Знадобиться
2-3 баклажана2 морквини
3-4 помідори
цибуля, часник, зелень
.
Як готувати
Баклажани порізати Тонен. кружечками, посолити і обсмажити в олії.Обсмажити цибулю з морквою
Глибоку форму вистелити харчовою плівкою. Далі шарами помідодри-морква, баклажани, зелень.
Шари за смаком сіль, перець, часник.
Поставити на годину під прес