Орехово шоколадний пиріг
Знадобиться
150 р яблук (одне велике)150 м цукор
4 яйця
1 порошок для випічки
80 р манки
20 р какао (прибл. 2 ст.л.)
80 р волоські горіхи (велика жменя)
Як готувати
Яблука очистити і натерти на грубій тертці.Цукор змішати з какао і манкою додамо крупно нарізані горіхи і порошок для випічки.
Жовтки відокремити від білків і взіть міксером, окремо білки і жовтки з цукром.
Змішати з горіховою сумішшю, наточити терті яблука.
Глибоку форму змастити маслом і посипати паніровачнимі сухарями.
Залити суміш, форма повинна бути заповнена на 1/3, так як під час випічки тісто підніметься.
Печемо в духовці при 180С приблизно 25 хв. залежить від духовки, готовність пробувати дерев'яною паличкою.
Пиріг охолодити вийняти з форми, різати холодним.
