Дуже-дуже шоколадний тортик
Знадобиться
2 чашки цукру1 і 3/4 чашки борошна
3/4 чашки какао
1 і 1/2 ч л порошку для випічки
1 і 1/2 ч л соди
1 ч л солі
2 яйця
1 чашка молока
1/2 чашки розчину олії
2 ч ложки ванільного Екстракту
1 чашка кип'ячу води
Як готувати
Нагріти плиту до 350 гр F (~ 180 Г C) У великій мисці змішати цукор, борошно, какао, порошок для випічки, соду і сіль. Додати яйця, молоко, масло і ваніль. змішувати міксером на середній швидкості 2 хв. Вмішати кип'ячену воду. Тісто рідке! Викласти в приготовану форму. Випікати 30-35-40 хв (або до палички).До нього еше додавався крем для покриття (я не робила).
Мої зауваження: тісто виходить не просто рідке, а як вода! Я перелякалася і додала еше борошна десь 1 / 4-1 / 3 склянки. Води взяла трохи менше - десь 3/4 чашки. Вимішувала все в одній великій мисці без міксера. Цукру брала трохи менше.
Вийшло дуже ніжно і шоколадно. Робиться за 5 хвилин, брудниться одна миска, результат отменнний. Він здорово виріс, спокійно можна розрізати на 2, а то і 3 коржі і робити шоколадний торт з улюбленим кремом, або п'яну вишню, або .....
_________________
