Павлова

час поготовку: 15 хв

час випікання: 40хв

на 6-8 порцій

4 білка

1стак цукру

3ч.л. корнфлора

1ч.л. білого оцту

1 скл збитих вершків

1 нарізаний. банан

250гр нарізаний. полуниці

2 нарізаний. ківі

3 пасифлори

1 Прогеть духовку до 150 град.прокладивам деко пергаментом, і намічаємо на ньому коло діам. 20см.Белкі хрошо збиваємо, поступово додаючи цукор., Продовжуємо збивати ще 5-10хв, поки цукор зовсім расстворітся.Вмешіваем туди корнфлор і оцет.

2 Переносимо суміш на зазначений на пергаменті круг.Подравніваем широким ножем (надаємо форму), проводячи їм знизу вгору, щоб вийшло подобу чаші.

3 Печемо 40 хв або поки не зарумянітся.Виключаем духовку, і даємо охолонути пирогу, проіткрив дверцята .Покриваем вершками і прикрашаємо фруктів. салатом, вичавлюємо пасіфлору.Готово, можна подавати!