Пан кейк з яблуками carina
Знадобиться
Тісто:240 мл молока
4 великих яйця
3 ст.л цукор
1 ч.л ванільного екстракту
1/2 ч.л солі
1/4 ч.л кориці
160 мл борошна
4 ст.л вершкового масла
2 великих яблука
3 ст.л коричневого цукру
цукрова пудра
нагріти духовку до 220 С
Як готувати
Приготувати тісто.Викласти масло у форму (велика сковорода .. або 26 см кругла .. можна менше) і поставити на 5 хвилин у духовку ..
Вийняти форму..і, нахиляючи, розподілити масло по всій формі ..
Викласти у форму порізане шматочками яблуко, посипати коричневим цукром і поставити на 10 хвилин у духовку (перевернути один раз).
Вилити зверху тісто і поставити на 20 хвилин випікатися.
При подачі посипати цукровою пудрою з корицею ...
Подавати з морозивом або вершками .. можна і без .. ДУЖЕ смачно ..
Яблука можна присмажити на сковороді .. злегка .. якщо ліниво в духовці.
