Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пасха сира

Пасха сира

Знадобиться

2,5 кг сиру, 200 г вершкового масла, 1 склянка цукру, 250 г сметани, сіль за смаком.

Як готувати

Сир двічі протерти через сито. Масло розтерти з цукром дочиста, додати сметану і продовжувати розтирати масу до повного зникнення кристалів цукру. Отриману кремообразную масу приєднати до протертого сиру, посолити, перемішати, заповнити пасочницу, закрити блюдцем, покласти невеликий гніт, поставити на 12 год. В холодильник.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пасха царська (варена)

123 39559

Різдвяний кекс

77 44887

Пасха боярська

119 65726