Паштет з печінки (мамка)
Знадобиться
400гр. печінки, 200г. лука
200г. моркви На прим 50 гр. слив масла.,
Як готувати
обсмажити 400гр. печінки, 200г. лука
200г. моркви На прим 50 гр. слив масла.5расстеліть целофан, намазати на нього паштет, зверху його змастити 200гр. вершкового масла.Целофан закатати і охладіть.Развернуть і нарізати кружoчкамі.
_________________
