Пелюстки

Знадобиться

2 середник капустини

2 середніх буряка

2 моркви

2 цибулини

Капусту порізати квадратами (2 * 2см), буряк, моркву і цибулю порізати соломкою. Перемішати всі в загальній мисці і укласти в банку.

Розсіл: 600мл холодної кип'яченої води, 125мл оцту, 1ст ложка солі з гіркою, цукру 5ст ложок без гірки.

Банку на добу в тепле місце, поставити догори дном. Ставлять у миску, щоб розсіл з під кришки не стікав на підлогу. Через добу все готово

142 26965

161 28234

202 34848