Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Перець фарширований яйцями і сиром

Перець фарширований яйцями і сиром

Як готувати

У болгарських перців відрізати хвостик з кришечкою і вийняти серцевину. У натертий сир додати часник і майонез - стільки, щоб маса не була рідкою, але стала однорідною. У середину кожного підготовленого перцю вкласти очищене круте яйце (ціле), а навколо - з усіх боків - сирну масу. Заповнити перець нею дуже щільно. Потім поставити перці на 2 - 3 години в холодильник, щоб маса краще застигла. Подаючи перець на стіл, нарізати його дуже гострим тонким ножем на однакові кружечки, по можливості рівної товщини.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Перці фаршировані

169 40075

Перці фаршировані яйцем

87 40082

Закуски для шведського столу

151 68888