Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Перець, фарширований овочами

Перець, фарширований овочами

Як готувати

Відрізати верхівки разом зі стеблом і опустити пери на 2-3 хв. в киплячу підсолену воду, обсушити (на дві порції - 4 шт.). Чверть качана капусти, 4 цибулини, 2 моркви, корінець петрушки або селери дрібно порубати і злегка прожарити в розігрітій олії. Налолненние цим фаршем перці покласти (поставити) у каструлю з широким дном відкритою частиною догори, додати трохи води, посипати меленим перцем, накрити кришкою і тушкувати в несильно нагрітій духовці 30-40 хв. Подавати з зелені.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Перець, фарширований рисом та овочами

123 39970

Перці з овочами

71 40069

Перці фаршировані овочами

75 40078