Перцю, фаршированого сиром

Фото - Фото - перцю, фаршированого сиром

Знадобиться

Чистите всередині болгарський перець (краще брати червоний або жовтий, так нарядно). Трете сир на дрібній тертці, додаєте трохи вершкового масла, часник через Часничниці, і трохи порізаної зелені кропу, все перемішати і набити щільно цією сумішшю перець. Покласти на пару годин в холодильник, можна і побільше там потримати, я готую напередодні. Перед подачею порізати кільцями і укласти на тарілку.

Як готувати