Рецептом перцю, фаршированого сиром
Як готувати
Хочу поділитися рецептом перцю, фаршированого сиром. Тут були рецепти схожі, але інші, а якщо цей вже десь хтось давав, перепрошую, я не бачила, хоча вже багато чого перечітала.Чістіте всередині болгарський перець (краще брати червоний або жовтий, так нарядно). Трете сир на дрібній тертці, додаєте трохи вершкового масла, часник через Часничниці, і трохи порізаної зелені кропу, все перемішати і набити щільно цією сумішшю перець. Покласти на пару годин в холодильник, можна і побільше там потримати, я готую напередодні. Перед подачею порізати кільцями і укласти на тарілку.
