Пісочне печиво з начинкою з апельсина і вершкового сиру
Знадобиться
Для тіста:125 гр масла вершкового несолоного
125 гр цукру
1 яйце
1/2 ч.л. ванильнойесенції
125 гр пшеничного борошна
125гр борошна з розпушувачем
Для начинки:
185гр вершкового сиру
30гр цукру
цедра апельсина натерта на дрібній тертці
Як готувати
Розігріти духовку до 160грС.Викласти два дека кулінарної папером.
Розтерти масло з цукром до біла, додати яйце і есенцію, добре вимісити, по черзі додати борошно і замісити тісто.
Розкачати тісто в пласт товщиною 5 мм.С допомогою виїмок для тіста вирізати фігурки і викласти їх на деко.
Випікати 10-15 мінут.Охладіть на решітці.
Збити вершковий сир з цукром до утворення однорідної масси.Добавіть цедру і знову збити.
З'єднати печива попарно начинкою у вигляді сендвіча.
Підсумок чоловіка-ну треба ж яке печиво ... в роті тане
