Пісочний торт "малинка"
Знадобиться
Тісто:2 ст. борошна
0,5ст. цукру
200г маргарину
2 яйця
Крем:
банка згущеного молока
200 гр. вершкового масла
200 гр. малини
Як готувати
Приготувати тісто. Я спочатку збила яйця з цукром, потім додала размяченний маргарин. Всипати борошна і замісити тісто, яке треба прибрати в холодильник на годину. Охолоджене тісто розкачати в коржі. У мене вийшло 3 коржі (діаметр 19 см).Випекти до готовності (15-20 хв.) У готових коржів зрізати краєчки, крихта потім піде на обсипання краев.Коржі прошарувати кремом. Тортика треба дати просочитися в холодильнику.
Крем.Смешать в измельчителе (блендері) згущене молоко з розм'якшеним вершковим маслом, туди ж додати малину. Потім покласти його в холодильник трохи застигнути, потім легше намазвать буде на коржі
