Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печінка від nonsense

Печінка від nonsense

Як готувати

печінка проста зовсім. Я її мариную обов'язково в молоці ... зазвичай години вистачало ... але в цей раз довелося чуйні продержать..І я не пошкодувала, яловича печінка, а стала ніжніше курячої! Обсмажила цибулька і відклала, зробила соус - майонез + гірчичний соус + 3 зубика часнику видавити. Панірування для печінки- борошно + сіль + перчик чорний + перчик паприка солодкий + пара щіпок цукру. Обваляти шматочки (у мене були середні гдето 4-5 см) в паніровці і смажити на олії на хорошому вогні по 2-3 хвилини з двох-трьох Сторн ... Не пережарити на вогні, щоб не були печеночки жорсткими ... Готову печінку відразу змастити соусом і присипати смаженим цибулькою, накрити блюдо з печінкою і дати постояти перед подачею хвилин 10-15.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печінка в гірчичному соусі (нонсенс)

63 40250

Печінка в соєвому соусі

195 40408

Печінка під майонезно-гірчичним соусом від nonsense

195 40438