Печінка в яблокаx (buxgalter)
Знадобиться
Дуже простий і швидкий рецептик.700г-1 кг яловичої печінки (я брала курячу)
50г маргарину або масла
2 цибулини порeзанниx кільцями
2 большіx зелениx яблука порезанниx кубиками
трохи рослинного масла.
Обсмажити печінку з двуx сторон.На іншій сковорідці (або проsто викласти печінку в тарілку) розпустити масло, обсмажити цибулю до золотистого цвета.Добавіть яблука і згасити иx 2 мін.Соедініть печінку з яблуками і луком.Посоліть, поперчити і протушкувати еше 5-7 хв.
Пріяного апетиту
