Печінка з цибулею на печерицях та помідорах

Багато цибулі кільцями посмажила в оливковій олії, додала спеції, трохи Aceto Balsamico і гострий перець. Залишити тушкувати на повільному вогні, поки іншими продуктами займаєтеся.

Гриби кинула на сковороду з маслом, обсмажити. Перець, сіль в кінці ...

Прибрала в інший посуд ...

У цю ж гарячу сковороду кинула помідори, додала Aceto Balsamico, Оливкова олія, сіль перець і прибрала з плити тут же ..

Печінка кинула в гарячу суміш з вершкового масла і оливкового, смажила 1,5 хвилини з кожного боку. Просмажилася вона дуже добре і була ніжна. Жарити не більше 2 хвилин ...

Сіль і перець послі смаження.

Сервірувати ... Все вийшло у мене десь за 15 хв ..