Печінка з яблуками

Фото - Фото - Печінка з яблуками

Знадобиться

2 шт. репч.лука

слів.масло

2 яблука (краще кислих)

500 г печінки

мука

сметана

Як готувати

Цибулю дрібно нарізати, згасити у вершковому маслі, додати нарізані скибочки яблук, потім нарізану печінку, попередньо обвалявши її в борошні. Полити сметаною і тушкувати 5 хв.