Печиво "а-ля безе" (дуже смачне, з горіхами і родзинками)

Збити окремо 4 жовтки + 1/2 ст.сахара + ваніль (у великій мисці)

У жовтки акуратно ввести білки, просеяную борошно, розпушувач.

Все обережно перемішати і додати горіхи і родзинки. Тісто буде густе і трохи важко його перемішувати.

Потім на великій протвень за допомогою

лопатки його треба " розтягнути" і поставити в заздалегідь нагріту духовку

при 180гр. на 15-20 хв. в залежності від духовки.

У теплому вигляді порізати на шматочки і зберігати в закритій коробці скільки

завгодно часу (якщо вдасться)

Foto: https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=19258postdays=0postorder=ascstart=0#377085