Печиво заварне з сиром

Для 470 г печива: тісто за рецептом заварного тіста з 1 ст. борошна, 100 г сиру (радянського, московського, швейцарського або алтайського).

Після замісу тіста яйцем додають розтертий на крупній тертці сир-отримане тісто двома чайними ложками або корнетиком покласти на злегка змащене маслом деко. Дрібне печиво випікати 15-20 хв при температурі 180-200 град.