Знадобиться
450 гр. борошна200 гр. цукру
щіпка солі
150 гр. масла
3 яйця
3 ст.л. рома
450 гр. конфітюру з черешні (сливи)
4 ст.л. цукрової пудри
Як готувати
Розмішати борошно, цукор і сіль, зробити поглиблення, додати накришений масло, яйця і ром. Добре розмішати, чи не переусердствувая, оформити кулю, загорнути в плівку і залишити на годину в холодильник. Розкачати тісто до 5 мм., Формочкой або склянкою вирізати кружальця, поставити по 1 ч.л. конфитюра в середині кожного кружечка і зігнути в формі півмісяця, добре притиснути краю, при потребі використовувати вилку. Випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин в промазати маслом деку. Після охолодження посипати цукровою пудрою.