Печиво чізкейковое

Зараз Offline

Гурман

Профіль

Група: Модератори

Повідомлень: 3973

Користувач №: 4166

Реєстрація: 2.09.2005

Звідки: Salekhard-Edmonton-Los Angeles

Печиво дуже смачне! Думаю що воно сподобається всім любителям сирної випічки! У міру солодке, з пісочної основою і вершковою начинкою. Ням ням!

Рецепт взято з recipezaar.com від користувача loves2teach, з моїми добавками, змінами та коментарями.

Печиво Чізкейковое

3/4 чашки вершкового масла або маргарину, розм'якшеного (20 секунд в мікрохвильовці)

1/3 чашки цукру (можна взяти коричневий цукор)

1 чашка борошна

У мисці виделкою змішати масло з цукром і борошном, до тих пір, поки не утвориться велика крихта. Відкласти 1 чашку крихти в сторону, для присипки, залишок втиснути в квадратну форму діаметром 20x20 см.

Начинка:

1 пачка (225 гр) крем сиру, розм'якшеного (20 сек в мікрохвильовці)

1 / 4-1 / 2 чашки цукру (за смаком, якщо любите послаже, додайте 1/2 чашки)

1 яйце

2 ст.л. молока

1 ст.л. лимонного соку

1 ч.л. ванільного екстракту

Збити крем сир з цукром до гладкої маси. Вбити яйце, молоко, сік і ваніль.

Вилити сирну суміш на підготовлену основу, а зверху посипати відкладеної крихтою.

Випікати в розігрітій до 350Ф (180Ц) духовці втечении 25 хвилин. Остудити на столі, а потім прибрати в холодильник на 1 годину. Нарізати на невеликі (2-3 см) квадратики.

-------------------;

Кухонний Джаз-11 with Irina Зміст теми