Пиріг "улюблений"

Фото - Фото - Пиріг

Знадобиться

125г вершкового масла

3/4 склянки цукрової пудри

1 чайна ложка розпушувача

1 чайна ложка натертої лимонної цедри

ванілін

2 яйця

2,5 - 3 склянки борошна

1 столова ложка коньяку

Як готувати

Розтерти масло з цукровою пудрою і яєчними жовтками дочиста, додати борошно, просіяне і змішану з розпушувачем, ванілін, збиті в густу піну білки і приготоване тісто викласти у змащену маслом форму або на деко. Зверху прикрасити підготовленими фруктами або ягодами і випікати в гарячій духовці