Пиріг '' гості на порозі ''
Знадобиться
250 г майонезу250 г сметани
3 яйця
1 ч.л. соди
1 ст. борошна 500 г відвареної курки
1 цибулина
1 яйце
сіль за смаком
Як готувати
Підготувати начинку:Відварне м'ясо курки пропустити через м'ясорубку, цибулю нарізати дрібними кубиками і підсмажити до світло-золотистого відтінку. Додати сире яйце, трохи рідини від бульйону, сіль і перець за смаком. Все це ретельно перемішати, начинка готова.
Для тіста: всі інгредієнти змішати разом, тісто як густа сметана.
Вилити у форму половина тіста, зверху покласти начинку, потім вилити тісто.
Запікати в духовці 1 годину при 180 °
