Пиріг делщвой жінки

Фото - Фото - Пиріг делщвой жінки

Знадобиться

200 р майонезу,

200 р сметани,

2 яйця,

2-2,5 склянки борошна,

сіль, розпушувач (можна соду погашену в майонезі),

1 банка консервів (краще в томатному соусі, навіть кілька в томаті чудова!)

Як готувати

Змішати майонез, розпушувач, сметану, яйця, сіль і збивати це все поки об'єм не збільшиться хоча б в 1,5 рази. Якщо є час, то можна і в 2.

Додавати борошно поступово, продовжуючи збивати, поки тісто не стане трохи густіше, ніж на оладки.

Тепер 2/3 тесту виливаємо в форму, зверху рівномірно викладаємо консерви і заливаємо їх залишками тіста. Перший етап займає не більше 10 хвилин. Ставимо в духовку на 15-20 хв.