Пиріг рибний
Знадобиться
На 1 кг дріжджового тіста:1кг філе будь-якої морської риби (я брала хек)
500г капусти білокачанної
2 варені картоплини
раст.масло
яйце для змащування
спеції сіль
Спосіб приготування
Рибку нарізати шматочками і обсмажити на раст.масле з додаванням спецій.Капустку потушіть.Картофель натерти на крупній терке.Все змішати, посолити.
Тісто розділити на 2 часті.Одну частину розкачати і покласти на змащений маслом протівень.Сверху розподілити начінку.Накрить другим пластом.Смазать збитим яйцем і дати постояти хвилин 15.Випекать в духовці до готовності
