Пиріг з вишнею

Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

для тіста:

90 гр. маргарину

90 гр. борошна

70 гр. цукру

1 яйце

1/2 ч.л. соди гашеного

для начинки:

в моєму випадку вишня консервована 500 гр.

в рецепті свіжа черешня, т.е по сезону і смаку

для посипання:

50 гр. топленого масла

1 жовток (білок я додаю в тісто, тоді борошна трохи більше)

100 гр. цукру

150 гр. борошна

1 ч.л. кориці

Приготування:

Вишню відкинути на друшляк.

Всі перераховані продукти для тіста швидко перемішати. Тісто викласти у змащену роз'ємну форму діаметром 26 см.

Поставити в розігріту до 180 гр. духовку на 10 хвилин.

Тим часом приготувати посипання. Всі інгредієнти скришити пальцями.

На трохи схопився корж викласти вишню, зверху посипання.

Випікати при тій же температурі хвилин 40.