Пиріг з грушами
Знадобиться
Ось ще рецепт з книги А. Будницької "Смачні спогади".Дуже оригінальний випробувавши неодноразово.
Смачна нестандартна річ.
Вам знадобиться:
Листкове тісто-1 упаковка (у мене 450 г)
Начинка:
4 груші (досить великі)
2 ст.л. товчених волоських горіхів (не дуже дрібних, на мій смак можна 4 ложки)
1-2 ч.л. паприки
150 г твердого сиру
50 г вершкового масла.
Груші нарізати тонкими скибочками і трохи їх у вершковому маслі,
ву цей час розкласти тісто у форму з бортами і поставити в духовку нагріту до 180 градусів на 10 хвилин, потім на тісто викласти шар груш, трохи підсоленій і поперчённих, посипати горіхами і тертим сиром.
Випікати в духовці ще 15- 20 хвилин.
Приємного чаювання!