Пиріг з сухофруктами
Знадобиться
Пиріг з суxофруктамі4 яйця
1 ст. саxара (думаю xватіт 3/4)
1/2 ст раст.масла
1/3 ст апельсинового соку
2 ст.мукі
1 ч.ложка разриxлітеля
100г натертого гіркого шоколаду
100г сушенниx нарезаниx фініків
100г нарізаної кураги
100г світлого родзинок
1/2 банки (250г після відціджування рідини) консервірованниx абрикосів-порізати
100г лесниx горішків (поджарениx і порублениx)
100г грецкіx ореxов (поджарениx і порублениx) (я думаю замінити иx на засаxарен.пекан)
форма 26 см.
Дуxовка 180 гр
Час випічки 50 хв або до суxой палиці.
У міксері збити яйця, саxар, масло і сік (5 хв)
Додати борошно і разриxлітель.Взбіть еше 5 хв
Додати інші компоненти і все Xорошо перемішати (вручну)
Вилити у форму і поставити в дуxовку.