Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пиріг яблучний з заливкою

Пиріг яблучний з заливкою

Фото - Фото - ПИРІГ ЯБЛУЧНИЙ із заливкою.

Знадобиться

200 гр. борошна, 150 гр. олії, 1 чай. ложка цукру, дрібка солі, 1яічний жовток. Для начинки і заливки - 5 яблук, 3 ст. ложки сметани, 2 яєчних білка, 1 жовток, 1,5 ст. ложки цукру, кориця.

Як готувати

Всі інгредієнти швидко змішати, замісити тісто, скачати в кулю, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на пів години, Яблука очистити, видалити серединку, нарізати на дольки. Для заливки, збити в міцну піну білки. Окремо змішати жовток, сахари корицю. Додати в білкову масу і перемішати. Розігріти духовку. Тісто розкачати в тонкий пласт і укласти в смазаную маслом форму, бажано разьемную, пиріг легко покалічити. Зробити бортики. Яблука викласти черепицею, зверху залити заливкою. Піч 40-50 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пиріг яблучний сон !!!

85 41958

Сирний пиріг з мандаринами (birki)

99 53897

Ельзазського яблучний пиріг

128 61114