Пиріг «майстриня»
Знадобиться
200 г маргарину, 1 склянка цукру, 200 г кислого молока (можна кефіру, ряжанки), 2 ч.л. (Без гірки) соди, 1 пакетик ваніліну, 600-700 г борошна, манка, ягоди або фрукти (можна морожені).Як готувати
Збити маргарин з цукровим піском, додати кисле молоко, соду, всипати ванілін і борошно. Вийде в'язке тісто.На деко постелити пергамент, змастити маргарином, посипати манкою і викласти тісто.
У тісто можна «втиснути» морожені ягоди. А можна зверху покласти порізані фрукти або ягоди. Випікати при t = 150-170 ° 40-50 хвилин.
