Піца з фаршу
Знадобиться
основа:800 г Фаршу (свинний або яловичина свинина)
1 булочка
1 велика цибулина
2 зубчики часнику
200 г фети
1 велика морква
2 яйця
сіль, перець, приправи за смаком
начинка:
1 великий помідор
1 паприка
200 г печериць консервованих
1 б. кукурудзи
томатний соус типу татарський або кетчуп
майонез
сир
Як готувати
Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати, часник пропустити через Часничниці, булочку розмочити в молоці або вершках, все це перемішати, додати фарш і яйця. Посолити, поперчити за смаком. Фету порізати кубиками 0.5 * 0.5 см і вмішати в фарш.Помідор і паприку порізати півкільцями. Злити воду з печериць і кукурудзи.
Фарш викласти на деко змащений маслом. Змастити томатним соусом або кетчупом. Зверху розкласти гриби, помідори, паприку і кукурудзу. Полити злегка майонезом і посипати сиром. Запікати в розігрітій духовці на 200 гр. 50 хв.
