Піца з грушею, горіхами і горгонзолою
Знадобиться
1/2 частина сирного тесту з рецепту "Рецепт смачного сирного тесту"1 груша, нарізати тонкими часточками
50-100 гр. волоських горіхів
Мед
Сир горгонзола, розкришений
Як готувати
Попередньо разогеть духовку до 180 град. Тісто розкачати в тонкий коло і розкласти на формі для піци змастити маслом і присипати борошном. Полити медом. Укласти густо груші, потім посипати сиром і розкласти горіхи. Знову все полити медом.Поставити в духовку і пекти хвилин 20.
Наприкінці поставити під верхній гриль, щоб горіхи карамелізований і верх піци став золотистим.
