Плакія рибна

Фото - Фото - Плака рибна

Як готувати

Нарізати на порції 1 кг риби. Зверху викласти шар скибочок лимонів або помідорів. Загасити 300 г кілець цибулі з подрібненою головкою часнику до прозорості. Додасть 1 ст.л. томата, 2 лавр.ліста, 20 горошин перцю, 1,5 ст. води. Довести докіпенія, залити рибу і запікати в духовці. Подавати холодним