Півмісяці з меленим фундуком (з соковитою начинкою) з ж-ла "відпочинь"
Знадобиться
Тісто:70 г цукрової пудри
сіль, 1 ч.л. рома
160 г борошна
40 г меленого фундука
1 яйце
130 г вершкового масла
Начинка:
250 г вершкового масла
300 г цукрової пудри
3 ст.л. какао
100 г меленого фундука
100 г родзинок
180 г іскрошенние печива
100 г шоколадної глазурі
Як готувати
Тісто. Все перемішати. Загорнути в плівку і поставити в холодильник на 30 хв. Нагріти духовку до 180 град. Розкачати шаром товщиною 3 мм і вирізати півмісяці. Викласти на деко з пергаментом і пекти 5-6 хв.
Начинка. Масло розтопити і змішати з цукровою пудрою, какао, горіхами, родзинками і крихтами печива. Викласти на плівку або фольгу шаром товщиною близько 1 см і охолодити. Вирізати півмісяці. Закріпити шоколадною глазур'ю по 1 горіховому місяця між 2 печивом. За бажанням прикрасити шоколадною глазур'ю.
