Польське сметанне печиво (smietankowe ciasteczka)
Знадобиться
Інгредієнти:270 грам борошна
250 грам масла
5 столових ложок густої сметани
1 яєчний жовток
1 яєчний білок для змащення печива
цукор для посипання
Як готувати
З усіх інгредієнтів замісити тісто, розкачати не надто тонко, вирізати формочкою печиво, змастити білком, посипати цукром. Деко змастити жиром і присипати манкою.Пекти при темп.180 градусів приблизно 20 хвилин до рум'яності.
Тісто не солодке !!! Якщо ви любите більш солодкі печива, додайте в тісто цукрову пудру.
