Помидорки по- Тбіліського

від Lvitsa з ХК

500 р помідор

1 стакан волоських горіхів

4-5 зубчиків часнику

0,5 ч.л. меленої кінзи

перець червоний або чорний (за смаком)

100 мл. рослинного масла

сіль

1 цибулина

1 пучок свіжої кінзи

Горіхи з сіллю і часником дрібно істолочь.Добавіть кінзу, перець і масло.Перемешать і намазати цією сумішшю нарізані кружальцями помідори, шарами укладаючи їх в салатник, і посипаючи нарізаною зеленню кінзи.Сверху посипати кільцями лука.Дать настоятися в холодильнику хоча б пів години.

я укладати не шарами а кожен окремо, робила вже кілька разів, незмінно користуються успіхом

_________________

Вalерія мій нік, а звуть мене Таня, приємно познайомитися!