Помидорки зі вставками
Як готувати
Хороші стиглі помідори надрізати в трьох місцях не до кінця. Вкласти в кожен розріз начинку.Начинка така: нарізати багато свіжої кінзи, видавлюючи туди сік 2-х лимонів, трохи оливкового масла. Окремо розтовкти часник (2-3 зубчики), з сіллю, червоним перцем, гострим зеленим перцем. Змішати з нарізаною кінзою і додати трохи оцту.
