Помідори по-волжски

Фото - Фото - Помідори по-волжски

Знадобиться

помидорки - 7-8 штук,

часник - 3-4 зубчики,

петрушка - небагато,

сіль.

Як готувати

У помидорок вирізати "попки". Петрушку нарізати дуууже дрібненько. Часник видавити через чеснокодавку. У поглиблення покласти кавову ложечку солі, зверху петрушку і часник. Помидорки поставити в каструльку. На помідори покласти плоску тарілочку і зверху поставити вантаж.

Каструлю винести на балкон. (В холодильник не ставити!)

Через добу можна їсти.