Мариновані помідори з часником

Фото - Фото - Мариновані помідори з часником

Знадобиться

невеликі помідори (~ 5 см в діаметрі, краще трохи менше)

часник

сіль

Як готувати

Помидорки помити, вирізати плодоніжки. ЩЕДРО посипати "ямку" сіллю. Начинити пропущеним через прес часником. Скласти в каструльку, накрити кришкою. І ЗАБУТИ НА 3 дні! Прибрати в темне місце і не чіпати.

Солі не шкодувати і можна в ямку перед начинені часнику додати сухий базилік.