Кулінарні рецепти » Різне » Серпня 2003 » Помідори мариновані з часником і перцем

Помідори мариновані з часником і перцем

Як готувати

Рівні невеликі помідори укласти в банку, переклавши шматочками (часточками, кільцями) солодкого перцю, часнику (1-2 зубчики на літрову банку), листям чорної смородини. Додати кілька горошин чорного перцю, 2-3 шматочки кореня хрону, 5-6 шт. гвоздики. Приготувати маринад: на 1 л води - 1,5 ст. л. солі, 5-6 шматків цукру, 3 ст. л. 80% оцтової есенції. Стерилізувати літрові банки 20 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Помідори зелені мариновані

89 42972

Помідори з баклажанами

83 43007

Різні соління

193 44003