Помідори з цибулею і медом

Фото - Фото - Помідори з цибулею і медом

Знадобиться

Ось мої помідори з цибулею і медом. На 3хлітровую банку потрібно порізати кільцями 2 великі цибулини і 2 болгарських перцю, перекласти ними помідори в банку, додаючи 5-6 зубків часнику, 1 трилисник селери і третина пекучого перцю, потім залити банки окропом на 20 хвилин, злити і зварити розсіл: 2 столові ложки меду, 1 столову ложку цукру, 1,5 столові ложки солі, 2-3 гвоздички, 2-3 запашних і 2-3 чорних перчинки, 3 свіжих лаврових листки. Залити киплячим, додати 1 чайну ложку есенції і закатати. З'їдають і випивають всі, крім гвоздичек і перцю ...

Як готувати