Пончики з дріжджового тіста

Фото - Фото - Пончики з дріжджового тіста

Знадобиться

Борошно 500 г

Молоко 1 стакан

Вершкове масло 1ст. ложка

Яйце 2 шт.

Дріжджі 1 ч. Ложка

Ром 1 ст. ложка

Ізюм 25 г

Сіль 1 ч. Ложка

Рослинна олія

Цукрова пудра з ваніллю

Як готувати

Просіяти борошно в миску, зробити посередині поглиблення і влити туди склянку теплого молока і розтоплене масло. Відбити яйця, влити розведені ложкою молока дріжджі і ром, після і покласти родзинки. Збивати ложкою, поки суміш не стане як крем. Поставити на півгодини підійти. Коли підійде, брат тісто ложкою і кидати в киплячу олію. Підсмажити пончики з обох сторін. Викласти купкою на блюдо і посипати цукровою пудрою з ваніллю