Святковий картоплю на гарнір
Як готувати
Інгредієнти
7 середніх картоплин
50 гр сиру
30гр слив масла
1ст л майонезу
1 ст л рубл кропу
сіль і часник за бажанням
Спосіб приготування
Добре моєму картоплю і наколюємо виделкою в декількох місцях. Кладемо на решітку в духовку і запікаємо при 180" до готовності (залежить від величини картоплі) ~ 45 хв.
Сир тремо на дрібнувато тертці, перемішуємо з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скачуємо порціонально кульки.
Картопля злегка охолоджуємо і робимо хрестоподібні надрізи, вирізаючи при цьому ~ по 1 см, що не дорізаючи до кінця пару см (дивіться фото)
В середину (злегка розставивши) картоплі вкладаємо сирний кульку і перед подачею на стіл-на 1-1,5 хв у мікрохвиль або духовку.
Смачного !!
