Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Приправа з кефіру-миш

Приправа з кефіру-миш

Як готувати

На 1л. кефіру (я частина кефіру заміняю натуральним йогурт щоб було густіше) беремо 1 ч.л. з горкоі солі і 3-4 стручки гострого зеленого чилі (перець ріжу навпіл. Все змішуємо в банку і залишаємо на столі на 2-3 дні, періодично струшуючи банку. За цей час кефір набуває остриі, злегка різкий смак, зберігаємо в холодильнику. А взагалі кількість перцю залежить від смаку господарів, так само як і набір овочів в маклюба. Міш наливаємо в піалки і ставимо на стіл, їдять маклюбу, поливаючи цим нехитрим, але смачним соусом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Колобки з кефіру

140 29471

Курка в маринаді з кефіру і базиліка (Jazz)

194 32069

Овочевий кефір

175 37940