Кулінарні рецепти » Десерти » Десерти муси креми желе » Желе з кефіру

Желе з кефіру

Знадобиться

2 ст. кефіру, 3 ст.л. цукру, терта цедра половини лимона, 1 ст. л желатину.

Як готувати

Дати желатину розбухнути в холодній воді, потім нагріти на водяній бані, поки він не розчиниться. До кефіру додати цукор, терту цедру і теплий розчинений желатин. Перемішати і розлити по формах.