Приправа з хрону
Знадобиться
хрін -1 кг- оцтова есенція - 2 ст.л.
- цукор - 4 ст.л.
- вода - 2.5 склянки
- сіль - 2 ст.л
Як готувати
;
Як приготувати страву «Приправа з хрону»:
Очищені коріння вимийте, очистіть, пропустіть через м'ясорубку або натріть на тертці, потім ретельно перемішайте з добавками. За бажанням оцтову есенцію можна замінити лимонною кислотою. Готову масу розкладіть по банках і щільно укупорьте. Зберігайте в холодному місці.
