Прості і смачні тефтелі
Знадобиться
300 гр. фаршу5 середніх сирих картоплин
1 велика сира морква
1 яйце
1 невелика луковіцасоль,
перець за смаком
Підлива:
Сметана + вода + трішки гірчиці + пів ложки томатного соусу + базилік + сіль + перець + гриби
Як готувати
1. Картоплю і моркву потерти на крупну тертку, додати фарш, яйце, сіль, перець і цибулю, зробити тефтелі, обкатати в борошні і обсмажити.2. Укласти в каструльку, залити підливою (хто яку робить) і тушкувати 15хв.
