Тефтелі в сметані
Знадобиться
Фарш м'ясний 500грЛук 1 шт
Рис відварний 200 гр
сіль, перець
сметана 15% 200 гр
яйце 1 шт
морква 1 шт
Як готувати
Розморозити фарш, зварити рис, додати у фарш лук.Ріс остудити і теж в фарш.Затем додаємо спеції і яйцо.Вимешіваем, щоб все рівномірно розподілилася.Робимо середні тефтелі, складаємо в сковороду, зверху на тефтелі рівномірно розподіляємо сметану, терту моркву, солимо і додаємо кип'ячену воду.Тушім 20-25 хв.
