Пшоняна каша з гарбузом в мікро

Фото - Фото - Пшоняна каша з гарбузом в мікро

Знадобиться

пшоно 130 г, гарбуз 300 г, цукор 20 г, масло вершкове 30 г, сіль за смаком

Як готувати

Гарбуз, очищену від шкірки і насіння, нарізаємо дрібними кубиками, кладемо в посуд, заливаємо водою або сумішшю води і молока в співвідношенні 1: 1 (300 мл) і готуємо на повній потужності 4-5 хвилин. Пшоно ретельно промиваємо спочатку в теплій, а потім і в гарячій воді. Всипаємо в каструлю з гарбузом, додаємо сіль, цукор. Перемішуємо і готуємо під кришкою 3 хвилини. Знову перемішуємо і доводимо до готовності протягом 8-10 хвилин при повній потужності. Потім даємо каші відстоятися під кришкою 10 хвилин. Подають готову страву з вершковим маслом.